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臺北市政府產業發展局

活動訊息

108年臺北市公有零售市場配合辦理市府政策獎勵計畫

為獎勵臺北市公有零售市場配合辦理市府政策,於108年1月1日起至108年9月30日舉辦「108年臺北市公有零售市場配合辦理市府政策獎勵計畫」,總計畫經費130萬,由本處依據自治會提出申請計畫之時間順序進行個案審核,每案獎勵金額不超過10萬元整,經費用罄不再受理申請。
經費必須核實核銷於配合辦理下列之市府政策:
1、 推動安心外食政策:
A. 推動食安觀光市場:
市場飲食區規劃「出餐、收拾、清潔」等一貫作業流程,設置廚餘及非廚餘回收桶、洗碗機及清洗台,換置環保餐具並以布質桌巾替代塑膠桌布;推廣環保購物袋,達到減少包裝之環保減塑目標。
B. 提升傳統市場品質,逐年提高居家烹煮用餐比例:
改善傳統市場的軟硬體設施,推廣市場「五要三不」政策: (五要:組織要健全、營運有秩序、商品要安心、環境要清潔、市場要安全;三不:乾濕不同路、垃圾不落地、機車不進入),做到乾溼分離、垃圾不落地、包裝簡單化、擺設整齊化的販賣環境。
C. 食材登錄建置及溯源管理:
加入本市食材登錄平台,公開食材來源,展示食品從業人員健康檢查證明、主要食品檢驗證明、商品品質特優佐證及食品溯源標示等相關資料;熟食商品設置衛生遮罩、生鮮肉品有專屬冷凍(藏)櫃存放。
2、 推動「盛食交流平台」:
尋覓合適市場空間,購置冷凍庫保存剩餘食材,並輔導有意願攤商將剩餘食材自由捐出,之後再由社會局安排鄰近該市場之身障團體、老人團體及兒少單位於固定時間至該處將食材帶回烹煮。
3、推動電子支付:
輔導攤商設置電子化支付設備或條碼供消費者使用,辦理電子支付行銷推廣活動。