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臺北市政府產業發展局

新聞稿

臺北市市場處率先推動夜市飲食區使用環保餐具
  • 發布機關:臺北市市場處
  • 聯絡人:科長楊忠誠
  • 聯絡資訊:0911-890-399

      環保署預告擴大限制使用免洗餐具範圍,並授權各地主管機關因地制宜執行,臺北市市場處已於106年起配合臺北市政府減塑減廢政策,率先輔導夜市飲食攤更換環保餐具予內用消費者使用。

      安心外食為臺北市政府施政重點,鑑於一次性及美耐皿餐具對環境及民眾健康產生嚴重不良影響,市場處自106年起推動夜市飲食區更換一次性及美耐皿餐具計畫,針對轄管夜市範圍內有座位區且提供餐具供民眾使用之飲食攤,輔導換用陶、瓷、玻璃、不鏽鋼等材質之環保餐具並補助50%經費供夜市自治會購置,讓消費者能在環保、健康之餐飲環境中逐步改變餐飲習慣,進而自主於日常生活中使用環保餐具,減少一次性及美耐皿餐具之使用量。
 
      市場處表示,推動迄今已有寧夏夜市、遼寧街夜市、大龍街夜市、延三夜市、雙城街夜市、臨江街夜市、南機場夜市、華西街夜市及南昌夜市等9處,計267攤申請更換餐具補助,預計於本(108)年度完成廣州街夜市、梧州街夜市、西昌街夜市及饒河夜市攤販更換環保餐具,讓民眾在享受美食也能兼顧健康。