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南港冬季優良包種比賽得獎茶 11月20、21日建國假日花市邀您品茗

  • 發布機關:臺北市政府產業發展局
  • 聯絡人:呂丘鴻 科長
  • 聯絡資訊:1999(外縣市02-27208889)轉6578

 
  臺北市政府產業發展局補助南港區農會,於11月20、21日(星期六、日)在建國假日花市農業櫥窗區舉辦110年度「南港冬季優良包種茶評鑑比賽」頒獎典禮暨展售會。今年參賽點數計80點,評比標準為香氣、口感、外觀形狀、水色葉底等,經茶葉專家評審鑑定後,選出特等獎1名、頭等獎8名、貳等獎12名、參等獎15名,每件得獎茶葉均為南港包種茶的上等品,歡迎市民朋友來建國假日花市品茗、選購南港在地好茶。
 
  包種茶是臺灣最著名的茶葉,素有「北包種,南烏龍」之稱,同時也是台灣特有茶葉,包種茶最注重香氣,入喉的那陣「花香」是包種茶的特色,根據製茶師的手法不同,香氣呈現的方式也不同,香氣越濃郁品質越高級。本次比賽由茶農魏坤源茶師奪得特別獎,是臺茶之父始祖魏靜時後代傳人之一,獲獎的冬茶香韻濃郁、細膩甘醇。
 
  北市產業局表示,臺灣的包種茶興於南港,迄今包種茶仍是南港區最主要的產業,為協助傳統茶鄉轉型蛻變,發展精緻、休閒農業,除興建「南港茶葉製造示範場」定期舉辦農業推廣活動如製茶體驗、DIY、生態導覽外;每年更舉辦春、冬季優良包種茶評鑑比賽,讓茶農可互相交流提昇製茶水準,更可以增加茶農收益並提升品牌價值。
 
  活動現場有得獎茶農展售攤位及南港區農會南桂坊系列產品展售,如:土肉桂紅茶、包種茶麵線、桂花麵、茶籽油、苦茶油和茶糖等產品,另有打卡按讚送茶包活動,更多活動資訊歡迎至「臺北市產業局-台北饗樂趣」FB粉絲專頁(http://www.facebook.com/doed.taipei/)或產業局官網查詢。
 
新聞聯絡人:
臺北市政府產業發展局 
呂丘鴻 科長 1999(外縣市02-27208889)轉6578/0958-666827
南港區農會  王思捷 02-27836121轉13/0955-687720